うちのイケメン

イスラム教徒アラブ人夫との日常をなんとなく書いているブログです。

シリアでは

 

アッサラーム アライクムとは

アラビア語の挨拶で、その声をかけた相手の方に平安がありますように!と祈り。

挨拶として声をかけた相手の方のことを祈ること。

このブログをお読み下さる方に平安がありますように。

 

シリアのシスターが教えてくれたライス

 

シリアでは当たり前に毎日食べるらしい。

 

バターピラフ

 

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パスタの麺を細かく砕いてバターで炒める

 

あとからバスマティライスを入れて炒める

 

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お米の三倍の水を入れて、チキンスープの粉末を入れる

 

量はほんのり味つく程度で

 

そして沸騰して2分くらいしたら火を止めて蓋をして放置

 

 毎日は要らないけれど時々これが食べたくて食べたくて

 

たまらなく食べたくなるときがある。

 

お試しあれ

 

 

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