ハラール対応タイ料理
Alsalaam Alaikum
アルサラムアライクムとはアラビア語の挨拶であなたに平安が訪れますようにという意味です。
このブログに訪れて下さるあなた様に心からの平安が訪れますようにお祈りします。
初めてのかたは
こちらから見ていただくとこのブログの趣旨がわかりやすいと思います。
今日はうちのイケメンと久々にランチデートしてきました。
せっかくのイケメンのお休みなのに嫁が色々とスケジュール立て込んでいるので
せめてランチくらいは一緒にとランチすることに
今日は久しぶりにタイ料理
行徳駅から徒歩3分のところにイスラム教徒も食べられるハラール対応のタイ料理屋さんがあります。
http://www.localplace.jp/sp/t100212478/
一年以上前かな
うちのイケメンとなんとなく入ったこの店
そのときはハラール対応ではなくて普通のタイ料理屋さんでした。
注文の際にシェフと楽しそうに話していたイケメン、イケメンは自分たちはムスリムだから肉類の出汁を使わないで欲しいとか辛さの加減を伝えていたのだけど、シェフがタイ語が話せるアラブ人に感動したらしく色々と話していました。
うちのイケメンは13年タイに住んでいたので
タイ語がとても上手。
そのとき、綺麗なお店なのにあまりお客様いなくて、この街はイスラム教徒が沢山住んでいるし、いろんな土地からイスラム教徒が訪ねてくる場所だから、ハラール対応にしたほうが良いのでは?と勧めたのですね。
半年経たないうちにハラール対応レストランになっていてびっくりしました。
ハラール認証はとっていないけれど
使っている肉類は牛と鶏はハラール
そしてハラール対応するために元々のものと調理道具も分けたそうです。
今日はランチに行ったけどディナーメニューをオーダー
お約束のトムヤムクンスープ
蟹のカレー炒め
ソムタム
嫁はそのまま食べるけど、うちのイケメンはソムタムをもち米にのせてデザートとして食べます。
タイ米のもち米
住みたいとは思わないけど一年に一回はタイに行こうか?と話しました。
タイに行ったら毎日マッサージに行こう。
新婚旅行で行ったプライベートビーチのあるホテルに泊まろうとか
話しているだけでワクワクしました。
嫁が一番オススメのタイレストランはハラール対応ではないけれど
中目黒のクルンサイアム
ここのタイ料理、何食べても美味しいです。
美味しくてずっと食べていたいと思うレストラン
ここでタイ料理食べて翌日とかに他のタイ料理行くと悲しくなるほどです。
タイが大好きな人たちが恋しくなって食べに来るお店ですよ。